行香子（雪白肥鰜）

雪白肥鰜。 墨黑修鮎。 柳穿腮、小大相兼。 金刀批臠，鮮活甘甜。 或時熬，或時煮，或時醃。 揎腕佳人，玉手纖纖。 縷銀絲、取意無厭。 羹須澹煮，滋味重添。 滴兒醯，呷兒酒，撮兒鹽。