Le Rebouteux

Fixe, de la queue à la tête, La truie est là sur les cailloux. Auprès, une vieille à genoux, Gesticule, pleure et tempête.

Et, mains au dos, plus d’un s’arrête, Supputant d’un air neutre et doux Combien de lard et de saindoux Pourrait fournir l’énorme bête,

Quand le rebouteux de l’endroit, Rouge, empêché de marcher droit Par une vineuse cuvée,

Arrive et dit, plein d’onction : « Il y a complication. » Je crois bien ! la truie est crevée.