La salida del cafetal

Tasca espumante el argentino freno el bridón principeño generoso; enarca el cuello en ademán rijoso, de noble ardor y de soberbia lleno.

La dura boca en el membrudo seno exhala un resoplido extertoroso, y bate con estrépito ruidoso con fuerte callo el desigual terreno

Suelta la crin de la ondulante cola, abierta la nariz, el ojo esquivo, poco es el llano a su impaciencia sola.

Salta mi bien, al fin ; toma el estribo; el restallante látigo enarbola, y parte el bruto con su carga altivo.